Barbie Cake buat mbak Rere

Akhirnyaaaa.....bikin barbie cake juga.
Pas ada event ultah mbak Rere yang ke-4,
plus sering melototin buku cake decorating w/ fondant nya NCC,
dimantapkan bikin barbie cake.
Secara niihhh aku ga punya kukusan yang tutupnya tinggi jadi blom bisa
beli loyang rok barbie.
Manfaatkan saja loyang bundar ukuran 18, 15, 12.
Tumpuk deh.
Seharusnya dicarving supaya berbentuk rok tapi kali ini aku nekat
ga dicarving, pengen tau aja hasilnya gimana.
Ternyata.....menyesalll!!
Menyesal ga sempat langsung difoto sebab pagi2nya itu kue yg sudah dibuat
dgn penuh perjuangan malah diliatin trus dicolek2 trus dibaret2 ama bocah2.
huhuhuuuu...
Udah gitu itu seharusnya ditaro di ruang ber-ac, tapi aku teteup nekat ditaro
di ruang non ac, jadi tidak semulus waktu awal baru jadi dehh.




Base cake nya brownies kukus NCC, olesi dgn selai strawberri, cover pakai fondx,
nampaknya masih ketebelan jadi terkesan ndut.
Yaa namanya jg percobaan pertama..(mencari pembenaran!!).

Hayuuuu...yang mau pesan barbie cake, bakulnya sudah belajar nih!! :)

Mashed potato

Beginilah kalau jadi bu-su.
Bawaannya lapeeer terus.
Sore2, nengok kulkas ada kentang n brokoli.
Mau dikukus aja kok bosan, akhirnya buat mashed potato ala aku aja deh.
maksudnya kali ini cemplang cemplung bahan, toh ga buat dijual, kekekekeek..
Tetep aja AbeRere doyan :)

Gampang bgt kok bikinnya:
Kentang direbus trus dihaluskan.
Buat bumbunya:
tumis bawang bombay sampai wangi, beri garam, merica, gula pasir dikit,
masukkan susu cair.
masukkan kentang yg sudah dihaluskan, angkat.
Tata diatas piring bersama brokoli rebus dan beri melted cheese diatasnya.
Panggang sebentar untuk melelehkan keju.

Akhirnya bu-su tidak kelaparan lagi deh, heheheeeh




**PS: semuanya pakai ukuran 'secukupnya' ya, maksudnya kentang secukupnya, garam secukupnya, merica secukupnya, keju secukupnya. ;)

Schotel Mie

Sudah lama tidak upload foto2 dessert yang dibuat, secara kalo libur ini lappy dikuasai anak2, hheheee.
Schotel mie ini buat ibuku tersayang yang ultah bulan Juni lalu,
alkisah jaman dahulu kala...ketika aku masih tinggal bareng ibu,
bliao senang skali dgn makanan ini. Pakai mie telor cap menjangan enak dehh
(sayangnya jarang yg jual, baru nemu di giant).
Slamat menikmati :)