Daging panggang lada hitam keju

Ibu hamil paling seneng kalau dimasakin masakan enak sama suaminya, hehehe.
Contohnya yang satu ini: Daging panggang lada hitam keju.
Judulnya panjang yaa..

bahannya gampang kok:
1/2 kg daging has jangan dipotong2

bumbunya:
lada hitam halus,
keju parut,
bawang bombay cincang,
olive oil
semua secukupnya ya...

caranya:

campur semua bumbu, balurkan ke sekeliling daging.
bungkus dengan alumunium foil
panggang kurleb 1 1/2 jam atau sampai empuk.

Nah selesai memanggang ada kuah yang tersisa,
kita masak lagi saja dengan larutan maizena (secukupnya juga)
jadi deh sausnya..




ini penampakan yang belum dipotong-potong: